Snijbietsalade van Miranda en Coby (Boterbloem)

snijbiet,
uitgebakken spekjes
geroosterde pijnboompitten

Roer de snijbiet, de spekjes en de pijnboompitten door elkaar.
Maak een dressing van: 1 theelepel honing, 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel mosterd, wat peper en zout naar smaak.
Roer de dressing er door de snijbiet en je hebt een heerlijke salade.