Wortel-witlof salade van Harry (Sleutelbloem)

Voor de salade
1 zoetzure appel: schillen, raspen
1 wortel: schillen raspen
1 stronk witlof: klein snijden, (kern evt eruit, ivm bitterheid)
1 handje gewassen rozijnen er bij

Voor de saus:
1 el slasaus
1 el olie
2 tl citroensap
1/2 tl kerrie poeder